2015年2月8日星期日

防治流感須知與簡易食療

地球最聰明的生物是甚麽?答案是【病毒】,最能〝隨機應變〞,變異能力勁到無朋友。地球最笨的生物是甚麽?答案是【人】,最能〝善忘〞,總是結了瘡疤忘了痛,不斷重覆錯誤。終於等到袁國勇教授出來以正視聽了,當今做香港人確悲哀,竟然怕「社交疏離」多過怕「冇命仔」,河蟹萬歲!

自己健康自己管,流感高峯期才剛開始,現在著緊還未遲。最近,經常跟長者、家長與長期病患分享流感的防治方法,發現不少健康常識均容易被人忽略,損害身體也不自知。趁此機會,把一些能防治流感的簡易方法與食療記錄下來,希望對大家有點幫助。

一、防禦風寒

保暖避風,是預防流感的第一要務。保暖內衣(冬天必備)、帽與頸巾(全年皆宜),不能少。頭、頸、肩、背,是風邪(流感病毒幫兇)進攻之首選,是守護健康的城牆,切忌愛靚唔愛命,當發覺凍時,離【中招】近矣!

二、運動與免疫力的關係

運動能否強身健體,關鍵在於運動量,〝勉強冇幸福〞。持續運動超過一小時,免疫能力會不升反降,此時是『病源體』入侵的最佳時機。況且,往往在運動時,人最易忽略汗出受寒,招惹流感病毒。除非你打算做運動員,否則運動要適可而止,45~60分鐘為最佳。

運動時,絕不能忘記保暖,頭、頸、肩、背,汗出後更易著涼,按季節選擇適當的帽、圍巾(圖中是阿貓的至愛),不能省卻。除抹汗毛巾外,還要多帶一條毛巾,汗濕未能更衣時,用來隔在肩背與濕外衣之間,免肩背受涼,尤其行山遠足更要注意。

三、幾時帶口罩

自己患流感,帶口罩是責任,己所不欲勿施於人。長期病患、幼童、孕婦,出入人多地方,帶口罩是基本防流感措施。不過,要帶得正確,分清底面(竟然有人還分不清口罩底面),要蓋著鼻孔,不要隨便脫下,脫後要適當棄置,並要立刻洗手。

每個人背包裡要時刻放著兩、三個口罩備用,不要高估香港人的文明,隨時隨地有人會送你「病源體」,此時口罩是你最後一根救命草。

四、早、晚淡鹽溫水漱口,是最便宜的防治流感妙法

早、晚淡鹽溫水漱口,是阿貓對長期病患的必有醫囑。口腔,是人體最多「病源體」的地方,是它們入侵的門戶。而淡鹽溫水是消炎殺菌的良藥,早、晚用牙縫刷與刷牙後,再用來漱口,是最簡易預防方法。況且,對口痱、口瘡、牙齦痛、慢性咽炎亦有治療作用,便宜多效,阿貓首選。

五、遠離邪惡的凍飲

肺(呼吸系統)、脾胃(消化系統),均喜暖惡寒。一杯凍飲下肚,免疫功能即時下降50%,是病毒侵襲最佳時機。一陣寒風(冷氣),「中招率」倍升,切忌!「中招」後,再進凍飲、吃生冷,「類百日咳」會愛上你。不信?!下次感冒,不妨試試,到時不要賴阿貓冇提醒你。病,也是一種「因果業報」。

六、睡眠量與質

一切惡性疾病,皆與「睡不佳」有密切關係,經常捱夜,妄想會有好體質,要努力增取充足睡眠時間。胃不和,則眠不安,宵夜可免則免,盡量早吃晚飯,免消化系統過勞,向你發〝脾四〞。

睡不穩,成因雖多,卻離不開情志問題,中醫認為與肝郁致火有關。阿貓有篇『博文』,累積有幾萬閱讀率,才知道很多人易動「肝火」,大家不妨看看。

七、防治流感「看門口」中成藥

自從學中醫後,西藥與阿貓已〝緣盡〞,有病必親嚐百草,做人體測試。中醫方藥著重個體化,因人而異,辨證論治,無必勝良方。『銀翹散』,是阿貓常服的「看門口」外感中成藥(未能即時開方煎藥則要靠它緩解症狀),對感冒初起有不錯療效。

【功用】:辛涼透表,清熱解毒。

【主治】:溫病初起。發熱無汗,或有汗不暢,微惡風寒,頭痛口渴,咳嗽咽痛。

【組成】:連翹15g、銀花15g、苦桔梗6g、薄荷(後下)6g、竹葉4g、生甘草6g、荊芥6g、淡豆豉6g、牛蒡子6g

【用法】:阿貓只信『泉昌』代理的『同仁堂《銀翹散》』,每次服6粒,一日三次餐後服。對「鼻病毒」引起的感冒輕症,連服2~3天可痊癒。

八、防治流感方劑

流感高峯期,有數條方劑阿貓經常開給感冒初起的長者或長期病患飲用,提升正氣(免疫力),益氣解表固表,現記錄下來給大家參考。

1. 『玉屏風散』

【功用】:益氣固表止汗,增強體表衛外功能,以防感冒。

【主治】:表虛自汗。汗出惡風,面色皚白,腠理疏鬆,易患感冒。

【組成】:蜜炙北芪15g、白朮15g、防風9g、大棗4枚、生薑4片、灸甘草6g

【用法】:

a. 清洗藥材:將藥材放入煎煲內,先清洗塵垢,用茶隔放水,取回微細藥材。

b. 泡藥材:上方用750ml開水,先泡藥30分鐘。

b. 煎煑時間:水沸後,用文火(執生)煎40分鐘。

d. 服法:把藥汁按量分2次,早、晚餐後服。兩劑一療程,隔星期一療程。

2. 『參蘇飲加減』

【功用】:益氣解表,理氣化痰。

【主治】:虛人外感風寒,內有痰飲證。惡寒發熱(輕度),無汗,頭痛,鼻塞,咳嗽痰白,胸膈滿悶,倦怠無力,氣短懶言。

【組成】:黨參9g、紫蘇葉9g、葛根12g、姜半夏9g、前胡6g、茯苓9g、木香6g、枳殼6g、桔梗6g、陳皮6g、灸甘草6g、生薑6片、大棗4枚。

【用法】:

a. 清洗藥材:將藥材放入煎煲內,先清洗塵垢,用茶隔放水,取回微細藥材。

b. 泡藥材:上方用1000ml開水,先泡藥30分鐘。

b. 煎煑時間:水沸後,用文火(執生)煎45分鐘。

d. 服法:把藥汁按量分2次,早、晚餐後服。兩劑一療程,症狀消失則停。

3. 『加減葳蕤湯』

【功用】:滋陰解表。

【主治】:陰虛外感風熱證。頭痛身熱(虛熱),微惡風寒,無汗或有汗不多,咳嗽,心煩,口渴,咽乾。

【組成】:生葳蕤(玉竹)9g、生葱白6g、桔梗6g、東白薇6g、淡豆豉9g、蘇薄荷(後下)6g、炙甘草6g、去核紅棗4枚。

【用法】:

a. 清洗藥材:將藥材放入煎煲內,先清洗塵垢,用茶隔放水,取回微細藥材。

b. 泡藥材:上方用750ml開水,先泡藥30分鐘。

b. 煎煑時間:水沸後,用文火(執生)煎35分鐘,放後下薄荷,用筷子攪入藥汁裡,蓋上煲蓋,熄火焗2分鐘則可。

d. 服法:把藥汁按量分2次,早、晚餐後服。兩劑一療程,症狀消失則停。

九、防治流感食療

1. 燉橙

【主治】:感冒後期,咽喉持續不適,咳嗽難清。

【材料】:新奇士橙1個,幼鹽1/4茶匙。

【用法】:先洗淨新奇士橙,抹乾後劏開橙頂作蓋(略見橙肉則可),將幼鹽灑在橙肉上,蓋回橙蓋,用牙簽固定,把橙放在飯碗(小)內,隔水燉15~20分鐘則可。

【服法】:趁熱喝飯碗內蒸溜藥汁(內含橙皮苷,能化痰止咳、消炎,提升免疫力),趁熱脫橙皮,吃盡橙肉。三次一療程,嚴重者要連服兩療程。

2. 子+北芪、杭胚菊、花旗參、梗米茶

子,是阿貓超過20年的保健品,有健目、調節血糖、抗氧化之功能,不同情況有不同配搭,用料隨意,每次泡服約用20粒杞子,放入保暖瓶,用500ml沸水沖焗30~40分鐘,作茶水飲用。阿貓除不在香港,否則天天飲用。

 
 
+北芪:沒感冒症狀時配搭,有益氣、提升免疫力、防水腫之功效。用料約10小片。

+杭胚菊:有輕度感冒症狀時配搭,有清熱開竅、提升免疫力之功效。用料約20朵胚菊。

+花旗參:睡眠不足,咽乾渴時配搭,有清虛熱生津、提升免疫力之功效。用料約30小片。

+梗米:感冒後,消化不良,欠食慾時配搭,有健脾養胃、提升免疫力之功效。用料約30粒。(此處)有梗米資料。

最後,祝大家新一年一切順心,身體健康!

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