大欖涌燒烤樂園

秋高氣爽，BBQ好時節，家住屯門，不缺燒烤場地，蝴蝶灣與咖啡灣都有公共燒烤場可供選擇。倘若只有倆口子，不想大費周章準備材料，屯門同樣有多個燒烤樂園（龍鼓灘、大欖、小欖），近年鍾情於大欖涌燒烤樂園，喜歡它環境開揚，黑椒雞翼、叉燒粒與豬排最靚。

 

交通：城巴962（銅鑼灣摩頓台→→屯門碼頭），九巴61M（茘景村北→→屯門友愛），佐敦、旺角、荃灣→→元朗的紅色小巴，K51專線小巴（屯門富泰村→→大欖）…等，在海員訓練學校站下車，向對面海關訓練學校方向約走5分鐘則可到達。

 

先買票進場，每位$78，包蒸溜水一支、汽水一罐。開爐費一個$20，包蜜糖、燒烤叉、廁紙一卷。食物當然是長食長有，種類雖然比《小欖燒烤樂園》少選擇，不過，勝在質素平穩，每次都令人滿意，尤其是黑椒雞翼，是自己吃過最好的一間。

滿滿一盆，阿貓阿狗不喜歡各種丸丸，所以通常都會下一輪再考慮，這處腸仔是厨師雞肉腸，不是雜嘜牌子，味道有保證。例必先燒腸仔，太肚餓，忘記拍照。

這處的叉燒已切成粒，一來容易控制火候，二來可配青椒、茄子做串燒。牛排水準要看是牛排那部分，三件有一件較老身，不好吃，幸好阿狗燒烤技術一流，能化腐朽為神奇。

阿狗是燒雞翼高手，阿貓只負責吃雞翼，燒雞翼，我鍾意食…。阿貓負責燒青椒與茄子，配叉燒粒吃。

阿貓燒豬排頗有水準，結果論英雄，看成品就知道。

吃得，這處蕃薯很甜美，細細個，容易烤熟。粟米是熟粟米，燒熱透則可，甜粟香噴噴。

第二輪，再加兩隻雞翼、兩件金沙骨、一塊牛排、一塊豬排、三片牛油蒜蓉包與少許叉燒粒及燒賣。燒賣味道普通，還是蒸燒賣好吃點。

金沙骨有叉燒粒的水準，細細件，正合口胃。

牛油蒜蓉包略烤過，脆卜卜，好味。

這處的洗手間算乾淨，有多個洗手盤。

 

這裡有玩具供孩子玩，部分好像要另收費。下圖的充氣滑梯，聽說是過萬元玩具，成本高，難怪要格外收費。