2009年8月20日星期四

金羅寶韓國料理

年前跟阿狗到韓國環島旅行,吃盡南韓傳統美食,愛上當地的烤牛肋骨與五花腩。吃過香港幾間韓國料理店都找不回當時的感覺。上周末到銅鑼灣SOHO買厨房用具,看見對面金百利廣場六樓有間自稱傳統韓國料理的食店,決定試試。

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時間尚早(6時半),人客不多,可以坐臨窗卡位。叫了兩份烤肉套餐,包八小味前菜、蘿蔔湯與白飯。前菜包括(由近至遠,由左至右)四季豆、芽菜、大白菜泡菜、蘿蔔魚泡菜、蘿蔔泡菜、波菜與大豆芽、土豆、辣魚片。八小味水準不錯,尤其大白菜泡菜與土豆,味道一流,有傳統風味。
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主角上場,牛肋骨賣相跟在首爾吃的差不多,值得期待。侍應生幫忙剪成小塊,份量十足。
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在首爾、江原道吃過辣淹五花腩,在濟州島吃過原味黑豬五花腩,都是極品。「金羅寶」兩款都有供應,今回先試辣淹五花腩,肥瘦適中,份量同樣叫人滿意。
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開動!鮮洋葱與白磨菇非常清甜,聽說洋葱能解肉毐,增強抵抗力,多吃有益,絕不放過。牛肋骨肉質鮮嫩,味道一流。辣淹五花腩肉質爽脆,絕不油肥膩。
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吃得飽飽,再來飯後果與甜品,綠草雪糕味道不錯,淡淡茶香,Good
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「金羅寶」座位寬敞,坐得舒服,價錢合理,兩份套餐三百多元(連加一),銅鑼灣區食肆不算太貴,下次再來試試其他傳統菜式。
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銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場6

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