老友抽中新股，賺到錢（最近抽新股風險高），興高彩烈請阿貓阿狗吃飯。錢不多，唯有選擇經濟食肆。老友家住荃灣，對面就是『沙嗲王』，食物種類繁多，四個人一致通過。阿狗剛好有幾張『沙嗲王』現金券，十月底變廢紙，物盡其用。
為了增加食慾（四人加埋超過200歲，食量大減），老友愛妻因看過阿貓在《笑談風月》寫的『武林聖地…大城石澗』，提議走一趟，四個人在荃灣飲茶後，乘專線小巴上城門水塘，圍繞「畔塘徑」散步。
回到荃灣，五點多，時間尷尷尬尬，幸好『沙嘜王』沒有分場限制，餐單裡食物各時段都有供應。時間尚早，食客不多，可以坐到臨窗的寬闊卡座，舒舒服服長久作戰。
各人按喜好點菜，集中火力點小吃，最好是一碟四件，平均分配。敬老！先介紹阿狗的選擇。椒鹽脆豆腐，阿狗喜歡吃豆腐（每次都被人取笑，叫他不要在外隨便“吃人家豆腐”）。四件/$22，每件$5.5，跟街邊小食店價錢相約，但質素高得多，用的是玉子豆腐，外脆內滑，配日本醬油，好好味。
同樣是阿狗至愛，越南豬肉粉卷，少不免被老友取笑“食粉卷冇問題，不要做粉腸（衰男人）”。怎樣形容這處的粉卷，不像茶樓的腸粉皮或粉卷皮，老友愛妻認為像水晶飽皮，阿貓覺得更像潮州粉果皮，油油的，有咬口。鋪上肉鬆與葱花，點少許酸甜汁，和味。價錢同樣是四件/$22，潮州粉果約兩件/$5，剛好貴一倍，好味一倍？四個人四種意見。
跟着是豉椒炒蜆，阿狗就是奇怪，喜歡這處的豉椒炒蜆，說沒有砂。對不起，阿貓運氣好，吃了三隻，抽中一隻，老友同樣中一隻。味道尚可，鑊氣不能跟海鮮食肆比，一碟/$39，價錢不算便宜，幸而蜆size可接受。
停不了，老友仍然點小吃，越式炸蝦餅，以前是阿貓必選，近兩年少吃。味道依舊有水準，同樣彈牙，不愧『沙嗲王』人氣之選。六件/$39，物有所值。
老友至愛，『沙嗲王』必食之選，白咖喱豬扒，今次詢眾要求，不要飯，加$8（原價$36），改印度薄餅（原價兩件/$16）。用甜甜的白咖喱汁點薄餅，味道比黃咖喱汁好吃。這處豬扒肉質嫩滑，不會死硬硬、乾掙掙。
印度薄餅相當幼細，可以撕成幼絲，有少許咸香，煙煙韌韌，比飯更配白咖喱汁。
老友愛妻之選，避風塘鮮魷皇子（一碟$48），甘冒高膽固醇風險，本死無大害，四人分擔惡果。香味足，可惜有點乾，香蒜香椒不夠多，眾人評價一般。
繼續小吃，芝士焗珍寶青口，只有三隻，包剪揼，阿狗無得食。小心燙口，厚厚一層芝士，脂肪極高。一碟$29，不便宜，味道不俗。
輪到阿貓精選，噔噔噔！沙嗲牛肉粉絲，叫了兩碗（一碗/$36）。牛肉是肥牛，配銀芽與洋葱，濃儂的沙嗲湯，粉絲聽說是即叫即泡，所以較耗時，臨近尾聲，才姍姍來遲。不像龍口粉絲，也不像韓國粉絲，應該是東南亞特產，爽滑可口。
怎能沒有蔬菜，奶油津白（一碟/$27）。奇怪！上次配火腿，今次是臘腸，每次配搭不同？蔬菜中，最喜歡津白，甜甜軟軟，極品！
四人不約而同點青檸椰果梳打做飲品，幫助消化，實在吃得太過。本來還想吃芒果黑糯米與芒果豆腐花，可惜已經吃不下，唯有留待下次。
每次都有贈品，『沙嗲王』自家出品迷你XO醬，比起李X記差太遠，用來作辣醬還可，炒餸未夠班。
看枱面單張介紹，原來『沙嗲王』分店並不多，沿地鐵線開了七間，取態明顯是貴精不貴多，交通方便，位處人流最多的旺區。它的現金回贈計劃同樣有助推廣，至少我們已相約在現金券到期前，再來大吃大喝，的確好計。樓下大堂有宣傳banner，好僱主，難得！
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