2010年6月8日星期二

上海遊‧弄堂風情

重遊上海,故意選擇老西門區酒店,喜歡附近的老房子。一排一排密密麻麻的老房子,一層樓的,二層樓的,三層樓的,還有四層樓的單間或雙間房子,構成眾多的小胡同,上海人把它喚作“弄堂”,內裡盛滿我最愛的風情。


這個年頭,經過急速發展後的上海,弄堂已賣少見少,大部分被高樓大廈取而代之,更值得我放慢速度,用心領受大都會的另類風情。

第一天,抵達上海已是中午時分,放下行裝,馬上到酒店附近的舊城區遊覽,路經鳥魚花草專賣市場,遇上師傅製作鬥蟋蟀瓶,工藝精堪,大開眼界。
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酒店不遠處(東台路)是上海有名的「古玩一條街」,懷舊物品應有盡有,目不暇給。整條街排列着古色古香的古玩店,房子老舊,裡裡外外都是古物。兒時見識過的內地生活流行物都能找到,回憶總是美好的。
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從「古玩一條街」往「外灘」方向走,約15分鐘步程便是繁華的「南京東路步行街」。阿狗提議到「租界區」走走,順道晚飯在「租界區」找家庭小店解決。南京東路隔鄰的「租界區」,房子比較老舊,是平民百姓的居所。
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在一間家庭式小店開餐,味道不俗,勝在食材新鮮,價錢相宜,五道菜,三枝青島啤,盛恵一百四十多元,市中心地段不算貴。自製的土雞有臘雞口感,花結豬肉比較咸,牛蛙乾煱尚可,蕃茄毛豆很清甜,清蒸河鮮超水準。
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看見兩個荒廢了的舊水龍頭,非常cute,拍照留念。
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改變遊世博策略後(十點後才入場,避開進場高峰期),依然大清早起牀,在酒店附近的弄堂到處走動。發現一個舊市場,被濃濃的民間風情所吸引,放慢腳步,欣賞上海市民的日常生活。
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遇上一間專賣手抓餅(用手撕來吃的餅)小店,手抓餅外觀跟印度薄餅相近,味道更勝一籌。買了約半市斤(2元3角),邊走邊吃,風味十足。
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這處有各式各樣的弄堂,房子雖然有點舊,卻充滿獨特氣息。弄堂之于上海,是一種生活意象。這些長長短短、曲曲折折的弄堂,在時光裡積淀着一種自然而然的上海風俗。它們是繁華都會的底蘊,華麗舞台的後台,上海人的生活從這裡開演與落幕。
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上海世博明顯是上海繁華的象徵,各處的弄堂是上海的根基,重要性不能替代,正是上海最真實的一面。

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